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採用背脊部大里肌分切而成，
此部位也是最多人選用的部份，
肉的口感扎實軟嫩，也不會有太多的脂肪，
是許多高級餐廳都會選用的豬排部位。
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▲男子剛好鄰近爆裂物，頭髮瞬間燒禿一塊。（圖／翻攝自Twitter／@cupid5tunt）
記者胡順惠／綜合報導
英國男子彼得（Peter Crowley）今（15）日搭上地鐵，剛好鄰近爆裂物附近，額頭上的頭髮被「燒禿」一大塊，隨後將照片分享至推特。他憶述，「我完全沒有注意到這個包包，而且剛好就在我旁邊，事情就這樣發生了，一開始還以為整個車站都會爆炸。我真的非常幸運，當時身邊某些乘客臉都還被燒傷，到處逃竄。」
根據英國《地鐵報》（Metro）報導，彼得接受採訪時仍心有餘悸，表示「事發當下，每個人都在逃竄，情況相當恐慌，許多乘客臉部被燒傷，他們一直被暴露在非常非常熱的地方，幸好車門隨即打開，才讓大家得以趕快逃出。雖然這個經驗很糟，但我非常幸運，僅僅只是傷到頭髮。」
▼案發車廂發現白色油漆桶，被發現時仍持續燃燒。（圖／路透社，下同。）
據了解，倫敦帕森綠地地鐵站（ParsonsGreen），當地時間早上8時20分左右發生爆炸案，其中爆炸當時有一名旅客的包包突然變成火球，造成多名乘客臉部燒傷，目前統計至少有20人受傷。爆炸當時正值通勤尖峰時間，現場乘客四處驚惶逃竄，場面混亂，甚至導致踩踏狀況。
鄰近爆炸案附近的乘客臉部灼傷，其他傷者多數是在逃生過程中遭受踩踏，而白色油漆桶桶緣則穿出多條電線，被發現時仍在燃燒，被警方懷疑是此次引起爆炸的物品。目前英國反恐部門發出聲明，定調這次的爆炸事件是恐怖攻擊，將會進行恐攻相關應對後續處理，仍未有恐怖組織坦承犯行。
▼警方接獲消息，隨即趕往現場疏散民眾。
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